Cvjećar/ka aranžer/ka
Program osposobljavanja
Trajanje programa:150 sati
Stručno-teorijski dio: 50 sati
Praktična nastava: 100 sati
Uvjeti za prijavu:
- Završena osnovna škola
- 16 godina
- Liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova cvjećara/ke aranžera/ke
Potrebna dokumentacija za upis:
- Rodni list ( original, ne stariji od 6 mjeseci)
- Domovnica ( original)
- Svjedodžba zadnje završene škole
- Kopija osobne iskaznice
- Prijavnica za upis u program osposobljavanja ( može se preuzeti s web stranice ili osobno u Učilištu)
Polaznik će po završetku programa znati:
- Prepoznati ukrasni vrt
- Spoznati da se oblikovanje vrtova i cvjećarska proizvodnja razvija
- Prepoznati prostore za uzgoj cvijeća
- Uzgojiti cvijeće
- Njegovati cvijeće
- Uzgojiti zdravo cvijeće
- Razmnožiti cvijeće
- Prepoznati osnovne skupine cvijeća
- Prepoznati osnovne vrste jednogodišnjeg cvijeća
- Prepoznati osnovne vrste dvogodišnjeg cvijeća
- Prepoznati osnovne trajnica
- Osušiti i preparirati cvijeće i trave
- Razlikovati stilove aranžiranja cvijeća
- Prepoznati tehnička pomagala
- Odabrati dekorativne dodatke
- Oblikovati cvjetni aranžman
- Njegovati i održavati rezano cvijeće, gotove cvjetne aranžmane i lončanice
Nastavne cjeline stručno-teorijskog dijela nastave:
- Osnovne cvjećarske proizvodnje i oblikovanja vrta
- Vrtna tehnika
- Tehnologija uzgoja cvijeća
- Cvjećarstva
Praktična nastava obuhvaća sljedeće sadržaje:
- Radni prostor
- Upoznavanje sa tehničkim pomagalima ( posude, pribor i potrepštine, sredstva za završnu obradu)
- Upoznavanje sa materijalima za izradu aranžmana ( svježe cvijeće, zelenilo, suho cvijeće i bilje, prirodni i umjetni dekorativni elementi, novi materijali u izradi aranžmana
- Aranžiranje kroz povijest ( bidermajer, ikebana, kitica, zapučak)
- Priprema cvijeća za slaganje u posude
- Priprema cvijeća za pričvršćivanje na podlogu
- Osnovni oblici aranžmana
- Linija, forma, tekstura, boja
- Izrada aranžmana za različite prigode: buket cvijeća, aranžman od svježeg cvijeća za stol, suhi stolni aranžman, kreativne posude i košare, vjenčići za različite prigode, aranžmani za grobove